El Cocido montañés es un plato de Cantabria y punto. No es francés, ni vasco ni catalán.

Este cocido típico de la zona del Valle de Cabuérniga, lo puedes disfrutar en toda la comunidad de Cantabria. Se elabora con alubias blancas, berza y compango (chorizo, morcilla, costilla adobada, tocino). Un plato de cuchara tradicional y muy rico! ¡Qué Viva la gastronomía española! 🍲🥄😋


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